Aardbeien kwark met vers fruit en gekookt ei

Oftewel; Jogurt od jagode s svijezim vocem i kuhano jaje.

Benodigdheden

2 eieren
150gr. Aardbei kwark
1el muesli
1tl extra vierge olijfolie Meloto Zizzorela
Verse fruit naar wens (aardbei, blauwe bessen, kiwi, druiven, appel, vijgen….)
Paar verse munt blaadjes

Bereiding

Dit ontbijtrecept ziet er fancy uit, maar is hartstikke makkelijk. Het moeilijkste is misschien nog wel het eitje koken ;-). Breng een pan met water aan de kook, zorg ervoor dat de eieren volledig onder water staan. Kook de eieren 8 min. Laat je eieren na het koken schrikken onder koud water. Daarna kan je ze makkelijker pellen. Ondertussen snij je het fruit naar wens, pak de schaal, verdeel de aardbeienkwark over de schaal en strooi de muesli er overheen. Verdeel daarna het fruit erover. Besprenkel met de extra vierge olijfolie en garneer met de muntblaadjes.

Eet smakelijk / Dobar tek !!!!!!!!