Zwarte Truffel gesneden (Tuber aestivum)

Gesneden truffels bewaard in olijfolie zijn zeer praktisch in gebruik, ze kunnen direct na bereiding worden versierd met truffels. Gebruik voor het bereiden van het gerecht olijfolie waarin de truffels zijn gehakt om een grotere smaakvolheid en een intense aroma te verkrijgen. Ze zijn ideaal voor het bestrooien van vlees gerechten, carpaccio, bruschetta, pasta en salades en zal gemakkelijk door andere fijnproevers in andere combinaties gebruikt worden.

-Ongeopend bewaren bij kamertemperatuur. Na opening gekoeld bewaren bij +2C tot +8C en binnen 7 dagen gebruiken.

-Ingrediënten; zwarte zomertruffels (Tuber aestivum Vitt.)  65%,extra vierge olijfolie,zout,aroma.

-Hoeveelheid;30g,50g,90g,180g